Don BenítezKéfir · Granada
Granada · Kéfir artesano

No es yogur.Es kéfir.

Kéfir cremoso con mermeladas artesanas y toppings de temporada. Vivo, probiótico y con alma andalusí.

El champán de los lácteos, servido en el corazón de Granada.

Cuenco de kéfir artesano con higos, frambuesas, pistachos y miel, con el Albaicín de Granada al fondo
🌿 100% artesano

“Cambiamos el yogur por kéfir porque lo bueno, cuando además te cuida, sabe mejor.”

Don Benítez

Nuestra idea

El fermento de siempre, reinventado

En Don Benítez cambiamos el yogur por kéfir: más vivo, más probiótico, más especial. Lo servimos como en las mejores yogurterías —con mermeladas artesanas y toppings— pero con la fuerza de un fermento milenario que en Granada nos es muy cercano.

Kéfir, no yogur

Más fermentos vivos y una cremosidad única. Un capricho que además te cuida.

Alma de Granada

Sabores del Mediterráneo y del mundo andalusí, en pleno centro histórico.

Artesano y honesto

Mermeladas hechas a mano e ingredientes simples. Nada artificial.

Así de fácil

Cómo funciona

Tres pasos para tu kéfir perfecto.

1

Elige tu base

Kéfir natural, griego o de coco.

2

Añade tu mermelada

Artesana y hecha a mano, a tu gusto.

3

Corona con toppings

Fruta fresca, frutos secos, miel o granola.

Por qué kéfir

¿Por qué kéfir?

Un lácteo fermentado con siglos de historia y beneficios de hoy.

Probióticos vivos

Millones de fermentos que cuidan tu microbiota y tu digestión.

Tradición fermentada

Emparentado con el leben y el raib del norte de África. Cultura viva.

Ligero y natural

Cremoso pero fresco, sin aromas ni colorantes artificiales.

Nuestras mermeladas

Sabores hechos a mano

Mermeladas artesanas que cambian con la temporada.

Tarros de mermelada artesana de higo, albaricoque y frambuesa con fruta fresca
HigoFrambuesaAlbaricoqueNaranja amargaFresaMora
La carta

Compón tu kéfir

Elige tu base, tu mermelada y tus toppings. A tu manera.

Cuenco de kéfir con mermelada de albaricoque, arándanos, granola, semillas y menta

Bases de kéfir

Natural, griego o de coco. La base cremosa de todo.

Mermeladas artesanas

Higo, frambuesa, albaricoque, naranja amarga… hechas a mano.

Toppings

Frutos secos, fruta fresca, miel de la Alpujarra, granola.

Dónde estamos

En el corazón de Granada

Junto a Plaza Nueva y la Calle Elvira, camino del Albaicín. Donde el turismo, la universidad y el barrio se encuentran.

Dirección
Zona Plaza Nueva / Calle Elvira, Granada
Horario
Todos los días · 11:00 – 22:00
Vaso de kéfir con frambuesas y granola en una calle del Albaicín con la Alhambra al fondo
📍 Plaza Nueva · Elvira

¿Listo para probar el kéfir?

Pásate por el corazón de Granada o pide para recoger en tienda.

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